1. フレンチマリーゴールドの逆襲

    先日ネットでフレンチマリーゴールド由来の健康食品の広告をみました。やっときた!!・・・というのが正直な感想。というのも、フレンチマリーゴールドは結構誤解されている植物なのです。カレンデュラじゃないからね私も十数年前にハーブ習ったとき、伝統的に使われているポット…

  2. リンゴでスキンケア

    「一日一個のりんごは医者を遠ざける」「朝のリンゴは金のリンゴ」などリンゴにまつわる言い伝えはたくさんありますね。そのくらいリンゴは健康・美容に役立つ食材(植物)。でもリンゴの利用法って食べるだけじゃないって知ってましたか??リンゴをハンドメイドコスメの材料にリ…

  3. 食べるだけではもったいないバジルの魅力

    滋賀県のハーブガーデンも、我が家のお庭も、バジルが全盛期を迎えています。バジルが大好きで、たらふく食べたい!一年分のバジルペーストを作って冷凍保存しておきたい!と、毎年欲張って育てているのですが、実はバジルは食べるだけではもったいないハーブなんです。まずは香りを楽しむ。古代ギ…

  4. 夏はあの赤いハーブでスキンケア

    毎日蒸し暑く、汗ばむ季節になりました。この季節にスキンケアで使いたいハーブはたくさんありますが、今日はその中のひとつ、「ローゼル(ハイビスカス)」について書きたいと思います。ハイビスカスといえば南国を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。でもあのハイビスカスは観賞用のもので、植物療法で使用するハ…

  5. もうひとつのベルガモット~シソ科ハーブ~

    ベルガモットそういうと、たいていかんきつ系のベルガモットを想像する。私がいちばん好きな精油のひとつでもあるベルガモット Citrus bergamia。アロマテラピーの勉強を始めて、最初に買った精油がベルガモット。だからこの香りはアロマテラピーを勉強し始めたワクワク感を思い出させてくれる香り…

  6. お料理が美味しくなるハーブビネガーを作ろう!

    前回のハーブオイルに続いて、またまた食べ物のお話しです。今度はハーブビネガーのご紹介。私は大のお酢好きです。酢の物大好き。マリネや酢漬けはお酒のおともにもなるし、これからの季節は体がとてもお酢を欲します。でも我が家では普通のお酢ではありません。ハーブビネガーです。ハーブの美味しさがぎゅっと詰…

  7. お料理が美味しくなるハーブオイルを作ろう!

    皆さん、ハーブオイルは作ったことありますか?ワークショップをしていて、意外に作ったことない方多いことに気づきます。とっても簡単なんですけどね。だから講習会やワークショップでは「いいお土産ができたわ♪」と喜ばれます。ヨーロッパでは昔からバジルやローズマリー、タイムなどをオリーブ油に漬けて料理に…

  8. 美白・美肌のビタミンCだけじゃない!レモンの魅力

    我が家にレモンの木がやってきました。今までマンション暮らしマンション育ちだった私にとって、お庭に果樹が植えられるなんて夢のまた夢でした。お庭が持てるようになって、真っ先に選んだ果樹は迷わずレモン!レモンを全く使わないおうちもあると思いますが、我が家ではそこそこ消費します。マリネ、ドレ…

  9. ハンドメイドUVクリームで紫外線ケア♪

    いい季節がやってきました。私は春が一年の中で一番好きです。寒くもなく、暑くもなく、お出かけも楽しい。いろいろな植物が新芽を出し生命力を感じることができます。植物の生長に必要な紫外線がたくさん降り注ぐ季節は、植物にとってもうれしい季節なのです。そう・・・・春が来るということは、紫外線がどんど降り注ぐ季…

  10. マロウやマヌカハニーを使って喉ケアスプレーを作ろう

    天気予報で花粉情報が届けられる季節です。花粉症の方にとってはもうすぐ桜・・・とワクワクできる気分ではないかもしれませんね。花粉症ではない人にとっても、季節の変わり目には体調の変化が起こったり、体調を崩しがちになります。特に冬から春の季節の変わり目は、喉など呼吸器系に不調をきたす人が多…

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